INGREDIENTES:
-Uma manga grande cortada em pedaços.
-Meia xícara (chá) de leite.
-Duas xícaras (chá) de açúcar.
-Duas xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento.
-Duas colheres (sopa) de óleo.
-Cinco ovos.
MODO DE PREPARO:
Bata bem no liquidificador a manga,o leite e os ovos.Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar,a farinha de trigo e o óleo.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio,pré-aquecido,espere esfriar e sirva.Se quiser colocar pedaços de manga no bolo,fica mais gostoso ainda.Pegue três mangas médias e coloque em uma panela com um pouco de açúcar e água,deixe cozinhar um pouco em fogo médio,cuidado para não secar.Depois coloque no bolo e leve ao forno.
Nenhum comentário:
Postar um comentário