Pão de Queijo

INGREDIENTES:

-Um kilo de polvilho azedo.

-Um copo (grande) de óleo.

-Um copo (grande) de água.

-Um copo (grande) de leite.

-Uma colher (sobremesa) de sal.

-Trezentas gramas de queijo ralado.

-Oito ovos.

MODO DE PREPARO:

Ferver o óleo,a água e o leite.Numa vasilha,misture o polvilho com sal.Despeje sobre esta mistura o escaldo,mexendo até esfriar.Colocar os ovos e sovar bem.Continue mexendo e ponha o queijo,enrolar com as mãos untadas com óleo.Assar em forno médio 175 Graus.