terça-feira, 31 de dezembro de 2013
domingo, 29 de dezembro de 2013
Pastel Português
Bolo Salgado
INGREDIENTES:
-Cinco ovos.
-Um copo de óleo.
-Dois copos de leite.
-Uma colher (sopa) de sal.
-Farinha de trigo (o tanto que a massa pedir de farinha).
MODO DE PREPARO:
Fazer o molho a gosto,misturar junto a massa e levar ao forno.Observação: se for dobrar a receita,pode acrescentar mais dois ovos e meio copo de óleo,leite e farinha o tanto que precisar.
sexta-feira, 27 de dezembro de 2013
Torta de Sardinha
INGREDIENTES:
-Duas xícaras (chá) de leite.
-Uma xícara (chá) de óleo.
-Doze colheres (sopa) de farinha de trigo.
-Duas colheres (rasas) de pó royal.
-Quatro colheres de queijo ralado e sal.
MODO DE PREPARO:
Coloque os ingredientes acima no liquidificador e bata o queijo ralado para acrescentar depois que retirar a massa.A parte,faça um ligeiro molho de tomates e sardinha.Despeje a massa em tabuleiro untado (tabuleiro maior) baixinha,em cima da massa.Coloque o molho,as colheradas,cobrindo bem.Leve ao forno quente para assar.
quinta-feira, 26 de dezembro de 2013
Bolo de Manga
INGREDIENTES:
-Uma manga grande cortada em pedaços.
-Meia xícara (chá) de leite.
-Duas xícaras (chá) de açúcar.
-Duas xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento.
-Duas colheres (sopa) de óleo.
-Cinco ovos.
MODO DE PREPARO:
Bata bem no liquidificador a manga,o leite e os ovos.Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar,a farinha de trigo e o óleo.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio,pré-aquecido,espere esfriar e sirva.Se quiser colocar pedaços de manga no bolo,fica mais gostoso ainda.Pegue três mangas médias e coloque em uma panela com um pouco de açúcar e água,deixe cozinhar um pouco em fogo médio,cuidado para não secar.Depois coloque no bolo e leve ao forno.
terça-feira, 10 de dezembro de 2013
domingo, 8 de dezembro de 2013
Pão integral diferente
INGREDIENTES:
-Meia xícara (chá) de óleo de côco.
-Meia colher (chá) de sal.
-Três quartos de xícara (chá) de farinha de côco.
-Uma xícara (chá) de farinha de trigo integral.
-Uma colher (chá) de fermento.
-Duas colheres (sopa) de mel.
-Uma colher de farinha de linhaça dourada.
-Seis ovos.
MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 180 Graus.Forre uma forma para pão com papel-manteiga.Unte a forma.Misture a farinha de trigo com o fermento e reserve.Bata os ovos,o óleo,o mel e o sal até formar uma massa homogênea.Acrescente a farinha de côco e a de linhaça.Coloque a massa na forma e leve ao forno.
quarta-feira, 4 de dezembro de 2013
domingo, 1 de dezembro de 2013
Pão de Queijo
INGREDIENTES:
-Um kilo de polvilho azedo.
-Um copo (grande) de óleo.
-Um copo (grande) de água.
-Um copo (grande) de leite.
-Uma colher (sobremesa) de sal.
-Trezentas gramas de queijo ralado.
-Oito ovos.
MODO DE PREPARO:
Ferver o óleo,a água e o leite.Numa vasilha,misture o polvilho com sal.Despeje sobre esta mistura o escaldo,mexendo até esfriar.Colocar os ovos e sovar bem.Continue mexendo e ponha o queijo,enrolar com as mãos untadas com óleo.Assar em forno médio 175 Graus.
sábado, 30 de novembro de 2013
sexta-feira, 29 de novembro de 2013
quinta-feira, 28 de novembro de 2013
domingo, 24 de novembro de 2013
sábado, 23 de novembro de 2013
quarta-feira, 20 de novembro de 2013
sexta-feira, 15 de novembro de 2013
Bar do Zé
terça-feira, 12 de novembro de 2013
Bolo de Abacaxi
INGREDIENTES:
-Uma xícara (chá) de polvilho doce.
-Uma xícara (chá) de farinha de trigo.
-Uma xícara (chá) de açúcar.
-Meia xícara (chá) de leite.
-Duas xícaras (chá) de abacaxi picado.
-Duas colheres (sopa) de fermento em pó.
-Duas colheres (sopa) de margarina.
-Três ovos (claras em neve).
MODO DE PREPARO:
Bata as margarinas,as gemas e o açúcar.Acrescente o polvilho doce,a farinha de trigo,o leite e o abacaxi.Por último,as claras em neve e o fermento.Leve para assar em forma untada e polvilhada.
segunda-feira, 11 de novembro de 2013
quinta-feira, 26 de setembro de 2013
domingo, 23 de junho de 2013
sábado, 22 de junho de 2013
terça-feira, 18 de junho de 2013
segunda-feira, 17 de junho de 2013
Arroz de forno
INGREDIENTES:
-Duas xícaras (chá) de frango defumado desfiado.
-Uma xícara (chá) de palmito picado.
-Quatro xícaras (chá) de arroz cozido.
-Duas colheres (sopa) de queijo ralado.
-Uma colher (sopa) de salsa picada.
-Cem gramas de mussarela fatiada.
-Um copo de requeijão.
MODO DE PREPARO:
Misture em uma tigela funda o frango,os palmitos,o requeijão e a salsa até obter um creme homogêneo e reserve.Coloque em um recipiente refratário pequeno,untado com manteiga,uma camada de arroz,uma de creme,metade da mussarela,outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo ralado.Leve ao forno médio 180 Graus por cerca de 15 minutos.Sirva a seguir.
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