domingo, 23 de junho de 2013
sábado, 22 de junho de 2013
terça-feira, 18 de junho de 2013
segunda-feira, 17 de junho de 2013
Arroz de forno
INGREDIENTES:
-Duas xícaras (chá) de frango defumado desfiado.
-Uma xícara (chá) de palmito picado.
-Quatro xícaras (chá) de arroz cozido.
-Duas colheres (sopa) de queijo ralado.
-Uma colher (sopa) de salsa picada.
-Cem gramas de mussarela fatiada.
-Um copo de requeijão.
MODO DE PREPARO:
Misture em uma tigela funda o frango,os palmitos,o requeijão e a salsa até obter um creme homogêneo e reserve.Coloque em um recipiente refratário pequeno,untado com manteiga,uma camada de arroz,uma de creme,metade da mussarela,outra de arroz e cubra com a mussarela restante e o queijo ralado.Leve ao forno médio 180 Graus por cerca de 15 minutos.Sirva a seguir.
sábado, 15 de junho de 2013
Feijão tropeiro
INGREDIENTES:
-Feijão.
-Cebolinha verde.
-Cebola ralada.
-Alho.
-Sal.
-Linguiça.
-Torresmo.
-Farinha de mandioca ou milho.
-Óleo e pimenta do reino.
-Cebolinha verde.
-Cebola ralada.
-Alho.
-Sal.
-Linguiça.
-Torresmo.
-Farinha de mandioca ou milho.
-Óleo e pimenta do reino.
MODO DE PREPARO:
Quando o feijão estiver bem cozido,despeje-o num escorregador para que fiques em caldo.Depois,refogue-o em gordura bem quente,com sal e alho,cebola ralada e cebolinha verde.Pulverize um pouco de pimenta do reino.Retire do fogo mexendo com um pouco de farinha de mandioca ou milho,juntando pedaços de linguiça,torresmos e toucinhos defumados fritos.Os grãos devem ser conservados inteiros.
quarta-feira, 12 de junho de 2013
terça-feira, 11 de junho de 2013
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