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domingo, 29 de dezembro de 2013

Pastel Português


INGREDIENTES:
-Dois copos de farinha de trigo sem fermento.
-Dois copos de leite.
-Duas colheres (sopa) de margarina.
-Um pouco de coloral para a massa ficar avermelhada.
-Sal a gosto.

MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes já frio e leve ao fogo.
Misture até soltar da panela.

Bolo Salgado


INGREDIENTES:
-Cinco ovos.
-Um copo de óleo.
-Dois copos de leite.
-Uma colher (sopa) de sal.
-Farinha de trigo (o tanto que a massa pedir de farinha).

MODO DE PREPARO:
Fazer o molho a gosto,misturar junto a massa e levar ao forno.Observação: se for dobrar a receita,pode acrescentar mais dois ovos e meio copo de óleo,leite e farinha o tanto que precisar.

sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

Torta de Sardinha


INGREDIENTES:
-Duas xícaras (chá) de leite.
-Uma xícara (chá) de óleo.
-Doze colheres (sopa) de farinha de trigo.
-Duas colheres (rasas) de pó royal.
-Quatro colheres de queijo ralado e sal.

MODO DE PREPARO:
Coloque os ingredientes acima no liquidificador e bata o queijo ralado para acrescentar depois que retirar a massa.A parte,faça um ligeiro molho de tomates e sardinha.Despeje a massa em tabuleiro untado (tabuleiro maior) baixinha,em cima da massa.Coloque o molho,as colheradas,cobrindo bem.Leve ao forno quente  para  assar.

quinta-feira, 26 de dezembro de 2013

Bolo de Manga


INGREDIENTES:
-Uma manga grande cortada em pedaços.
-Meia xícara (chá) de leite.
-Duas xícaras (chá) de açúcar.
-Duas xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento.
-Duas colheres (sopa) de óleo.
-Cinco ovos.

MODO DE PREPARO:
Bata bem no liquidificador a manga,o leite e os ovos.Transfira para uma vasilha e acrescente o açúcar,a farinha de trigo e o óleo.Despeje em uma forma untada e enfarinhada e asse em forno médio,pré-aquecido,espere esfriar e sirva.Se quiser colocar pedaços de manga no bolo,fica mais gostoso ainda.Pegue três mangas médias e coloque em uma panela com um pouco de açúcar e água,deixe cozinhar um pouco em fogo médio,cuidado para não secar.Depois coloque no bolo e leve ao forno.

domingo, 8 de dezembro de 2013

Pão integral diferente


INGREDIENTES:
-Meia xícara (chá) de óleo de côco.
-Meia colher (chá) de sal.
-Três quartos de xícara (chá) de farinha de côco.
-Uma xícara (chá) de farinha de trigo integral.
-Uma colher (chá) de fermento.
-Duas colheres (sopa) de mel.
-Uma colher de farinha de linhaça dourada.
-Seis ovos.

MODO DE PREPARO:
Pré-aqueça o forno a 180 Graus.Forre uma forma para pão com papel-manteiga.Unte a forma.Misture a farinha de trigo com o fermento e reserve.Bata os ovos,o óleo,o mel e o sal até formar uma massa homogênea.Acrescente a farinha de côco e a de linhaça.Coloque a massa na forma e leve ao forno.

domingo, 1 de dezembro de 2013

Pão de Queijo


INGREDIENTES:
-Um kilo de polvilho azedo.
-Um copo (grande) de óleo.
-Um copo (grande) de água.
-Um copo (grande) de leite.
-Uma colher (sobremesa) de sal.
-Trezentas gramas de queijo ralado.
-Oito ovos.

MODO DE PREPARO:
Ferver o óleo,a água e o leite.Numa vasilha,misture o polvilho com sal.Despeje sobre esta mistura o escaldo,mexendo até esfriar.Colocar os ovos e sovar bem.Continue mexendo e ponha o queijo,enrolar com as mãos untadas com óleo.Assar em forno médio 175 Graus.